홍양로그

[블로그 포스팅 옮기는중] 오늘은! 백종원 라면레시피 중 하나인 볶음라면 만들기 ♬ 재료는 아주아주아주 간단하니까 집에서 아마 쉽게 만들어 드실 수 있을거에용 * 백종원 라면레시피 볶음라면 재료 : 신라면1봉지, 대파, 식용유 제일 먼저, 냄비에 뽀글뽀글 물을 끓여 준 다음! 면을 삶아줍니다! 이때 면만 삶으면 되는데 저는 그냥 건더기 스프도 함께 익혀버렸어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 면을 너무 오래 삶으면 퍼질 수 있으니 적당히~ 꼬들꼬들할 정도로만 삶아줌! 후라이팬을 준비한다음! 식용유를 밥숟가락으로 한숟갈 정도~ 저는 집에 카놀라유가 있어서 카놀라유를 사용했어용 그리고 채썬 대파를 달달달~ 볶아줍니당 ㅋ.ㅋ 이때 파 볶는 향이 참 좋죠~~ 파가 어느정도 익었으면, 아까 미리 삶아둔 면을 넣고 볶아주는데요 저는 너무..

요즘 날씨가 넘나 덥잖아요~ 이렇게 더운날에 여름별미메뉴인! 냉라면~!어떠신가요? 저랑 우리신랑은 냉라면을 한번 만들어 먹은뒤로는 그 매력에 푹 빠졌어요ㅋㅋㅋㅋ 신랑은 제가 만들어주는 냉라면이 제일 맛있다며 엄청 좋아하더라구요. 만드는방법도 어렵지 않으니까 여러분들도 집에서 한번 냉라면 만들기~ 따라해보세용 ★필수재료 : 라면, 식초, 간장, 참기름, 물 또는 냉면육수 ★부재료 : 오이, 계란, 깻잎, 닭가슴살, 열무김치, 맛살, 양파 사실 재료는 라면하고 식초,간장,참기름,물만 있어도 만들어먹을 수가 있는데요 물보다는 저는 냉면육수를 넣어서 만드는걸 더 추천해드리고 싶구요. 야채나 그외 다른 재료들은 기호에 맞게 넣어서 드시면 될 것 같아요. 먼저, 라면을 준비해 줍니다! 저는 신라면으로만 해먹었는데,..

여러분 어묵 좋아하세요?? 저는 짱짱 좋아한답니다. 특히 겨울이면~ 뜨끈 뜨끈한 어묵국물이 그렇게 땡길 수가 없어요~~ 지금은 겨울...아니 봄..???ㅋㅋㅋㅋ그사이.....이긴 하지만, 그래도 맛있는 어묵요리!!! 오늘은 대구 길거리음식으로 유명한 양념오뎅만들기를 소개해드릴게요. 오뎅..보다는 어묵이라는 표현이 맞지만ㅠ.ㅠ 아무래도 요 메뉴 자체가 매운오뎅, 양념오뎅으로 불리우기 때문에 그렇게 칭할게요 ​ * 대구 길거리음식 요리재료 사각어묵, 다시마&멸치 또는 다시팩, 나무젓가락 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 올리고당, 다진마늘, 후추 먼저 육수를 만들어 주어야 하는데요 저는 집에 마침 다시팩이 있어서 다시팩을 사용했는데 혹시 없으신 분들은 다시마와 멸치로 육수를 만들어 주세요 :-) 약한불에서 ..

잇님들 안녕하세요 시간이 너무나도 안가는...날이였네용~~저의 오늘 점심은 역시나 닭가슴살이에요 ㅋ.ㅋ 오늘은 그래두 볶아왔네용 ㅋㅋ 닭가슴살 먹으면서, 대리만족을 하기위해 레시피를 올려보려구요 오늘은! 백종원 라면레시피 중 하나인 볶음라면 만들기 ♬ 재료는 아주아주아주 간단하니까 집에서 아마 쉽게 만들어 드실 수 있을거에용 재료 : 신라면1봉지, 대파, 식용유 제일 먼저, 냄비에 뽀글뽀글 물을 끓여 준 다음! 면을 삶아줍니다! 이때 면만 삶으면 되는데 저는 그냥 건더기 스프도 함께 익혀버렸어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 면을 너무 오래 삶으면 퍼질 수 있으니 적당히~ 꼬들꼬들할 정도로만 삶아줌! 후라이팬을 준비한다음! 식용유를 밥숟가락으로 한숟갈 정도~ 저는 집에 카놀라유가 있어서 카놀라유를 사용했어용 그리고 채썬 대파..

여러분 안녕하세요. 오늘은 제가 팔도비빔면을 활용한 요리레시피를 가지고 왔어요. 일명 골뱅이 비빔면! 줄여서 골빔면이라고 불리더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 얼마전부터 자꾸 신랑이 비빔면 먹고싶다~ 비빔면 먹고싶다~ 노래를 부르길래 비빔면을 사왔죠! 이게 얼마전까지 패키지가 네넴띤?ㅋㅋㅋㅋ그거였던가 같은데 바뀌었네요 뭔가 그게 더 새롭기도하고 귀여웠던거 같은데 아쉬워요. 골뱅이 비빔면을 만들기위해서 재료는 사실 비빔면과 골뱅이만 있어도 되요. 하지만 좀더 고퀄로 먹기위해 저는 이것저것 넣어보았답니다. 자 우선 메인재료인 비빔면! 우리는 2인분을 만들어야 되기 때문에 비빔면 2개를 준비했어요. 참 이게 한번 빠지면..자꾸자꾸 먹고싶은 그런맛이죠. 그리고 계란을 삶으려다가 귀차니즘...비빔면 B마트로 주문하면서 감동란도 ..

여러분 안뇽하세요. 오늘 비가 온다더니 조금 내리고 그친거 같네요~? 그래도 뭔가 비가 왔구나 싶은 그런 날씨~~ 이런날 딱 파전에 막걸리인데 ㅎㅅㅎ 대신! 까르보나라 불닭볶음면에 막걸리는?!ㅋㅋ 은근 어울릴 것 같기도~하고 아닌 것 같기도 하고....... 아니 얼마전에 페북에 불닭볶음면 레시피가 올라와있길래 보니까, 바로 까르보나라 불닭볶음면! 보기에 굉장히 맛나보이길래 저도 바로~한번 만들어서 먹어봤거든요 여러분들에게두 까르보나라 불닭볶음면 레시피를 소개해드리도록 할게요! 요즘 불닭까르보나라? 아예 파는것도 있던데 이렇게 만들어먹는 재미도 있잖아용~ 먼저, 재료는? 불닭볶음면, 마늘 ,베이컨, 양파, 우유, 치즈 먼저 후라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아주세용~ 제가 본 레시피에서는 마늘이 조금 들..

대학교 다닐때 제일 많이 먹었던 음식이 라면이였어요 아무래도 자취를 하기도 했고, 맨날 컵라면으로 때웠는데 그중에서 제일 많이 먹었던 라면종류가 바로 육개장과 오징어짬뽕이랍니다. 오늘은 오징어짬뽕을 이용해서 짬뽕같은 해물라면만들기 레시피에요! 우선 저는 대파라면을 만들때 처럼 대파는 채를 썰었고 양파도 채썰고, 마늘도 썰어서 기름에 볶아주었어요. 어느정도 볶아주고 난 다음에 고춧가루를 1큰술 넣어주었습니다. 고추기름을 만들기 위한 과정이라고 생각하시면 되요~! 그리고나서 냉동실에 있던 자숙새우를 넣어주었구요 다진마늘도 1큰술 넣고 볶아주었습니다. 이제 물을 부어주는데 물은 일반적으로 라면끓일때만큼! 보통 500~550ml 정도 들어가죠?! 물을 팔팔~~끓여주세요 짜잔! 이제 해물라면 만들기의 핵심인 오징..

ㅎㅎ오랜만에 요리레시피를 올려볼게요! 오늘 제가 소개해드릴 요리는! 바로 맛다시요리 :-) 얼마전에 친적언니 집에 놀러갔는데요 형부가 직업군인이셔서 부대로~ㅎㅎ 그래서 피엑스에서 맛다시 3종을 구입해왔답니다 :-) 요즘은 인터넷으로도 맛다시 구입이 가능하던데!! 혹시나 집에 맛다시가 있는 분들은 참고해서 만들어보세요 삼겹살볶음밥 재료 : 맛다시, 삼겹살 ,양파, 버섯, 참기름, 깻잎, 김치, 밥 먼저 재료를 하나씩 준비해볼게요 미리 얼려서 준비해 둔 삼겹살을 꺼냈습니다. 한번에 먹을 양 만큼 랩으로 싸 놓아서 바로 해동해서 사용했어요 그리고 양파랑, 버섯은 알알이쏙을 이용해서 미리 얼려둔 재료가 있었음!! 다른 분들은 따로 잘게 썰어서 사용하시면 된답니다 ㅎㅅㅎ 요거 알알이쏙 생각보다 훨씬 편리하네요 깻..