홍양로그

[블로그 포스팅 옮기는중] 오늘은! 백종원 라면레시피 중 하나인 볶음라면 만들기 ♬ 재료는 아주아주아주 간단하니까 집에서 아마 쉽게 만들어 드실 수 있을거에용 * 백종원 라면레시피 볶음라면 재료 : 신라면1봉지, 대파, 식용유 제일 먼저, 냄비에 뽀글뽀글 물을 끓여 준 다음! 면을 삶아줍니다! 이때 면만 삶으면 되는데 저는 그냥 건더기 스프도 함께 익혀버렸어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 면을 너무 오래 삶으면 퍼질 수 있으니 적당히~ 꼬들꼬들할 정도로만 삶아줌! 후라이팬을 준비한다음! 식용유를 밥숟가락으로 한숟갈 정도~ 저는 집에 카놀라유가 있어서 카놀라유를 사용했어용 그리고 채썬 대파를 달달달~ 볶아줍니당 ㅋ.ㅋ 이때 파 볶는 향이 참 좋죠~~ 파가 어느정도 익었으면, 아까 미리 삶아둔 면을 넣고 볶아주는데요 저는 너무..

요즘 날씨가 넘나 덥잖아요~ 이렇게 더운날에 여름별미메뉴인! 냉라면~!어떠신가요? 저랑 우리신랑은 냉라면을 한번 만들어 먹은뒤로는 그 매력에 푹 빠졌어요ㅋㅋㅋㅋ 신랑은 제가 만들어주는 냉라면이 제일 맛있다며 엄청 좋아하더라구요. 만드는방법도 어렵지 않으니까 여러분들도 집에서 한번 냉라면 만들기~ 따라해보세용 ★필수재료 : 라면, 식초, 간장, 참기름, 물 또는 냉면육수 ★부재료 : 오이, 계란, 깻잎, 닭가슴살, 열무김치, 맛살, 양파 사실 재료는 라면하고 식초,간장,참기름,물만 있어도 만들어먹을 수가 있는데요 물보다는 저는 냉면육수를 넣어서 만드는걸 더 추천해드리고 싶구요. 야채나 그외 다른 재료들은 기호에 맞게 넣어서 드시면 될 것 같아요. 먼저, 라면을 준비해 줍니다! 저는 신라면으로만 해먹었는데,..

대학교 다닐때 제일 많이 먹었던 음식이 라면이였어요 아무래도 자취를 하기도 했고, 맨날 컵라면으로 때웠는데 그중에서 제일 많이 먹었던 라면종류가 바로 육개장과 오징어짬뽕이랍니다. 오늘은 오징어짬뽕을 이용해서 짬뽕같은 해물라면만들기 레시피에요! 우선 저는 대파라면을 만들때 처럼 대파는 채를 썰었고 양파도 채썰고, 마늘도 썰어서 기름에 볶아주었어요. 어느정도 볶아주고 난 다음에 고춧가루를 1큰술 넣어주었습니다. 고추기름을 만들기 위한 과정이라고 생각하시면 되요~! 그리고나서 냉동실에 있던 자숙새우를 넣어주었구요 다진마늘도 1큰술 넣고 볶아주었습니다. 이제 물을 부어주는데 물은 일반적으로 라면끓일때만큼! 보통 500~550ml 정도 들어가죠?! 물을 팔팔~~끓여주세요 짜잔! 이제 해물라면 만들기의 핵심인 오징..